CÁCH PHÂN BIỆT GẠO THẬT VÀ GẠO GIẢ – BẢO VỆ SỨC KHOẺ GIA ĐÌNH BẠN

Gạo là lương thực thiết yếu trong mỗi bữa ăn của người Việt. Tuy nhiên, hiện nay trên thị trường xuất hiện nhiều loại gạo giả, gạo kém chất lượng, khiến người tiêu dùng hoang mang và đối mặt với nhiều nguy cơ về sức khỏe.Vậy gạo giả là gì, tác hại của gạo giả ra sao và làm sao để phân biệt gạo thật và gạo giả? Bài viết dưới đây sẽ giúp bạn nhận diện và đưa ra lựa chọn đúng đắn.

GẠO GIẢ LÀ GÌ?

Theo báo Dân Tộc và Phát Triển, đã có hơn 5 tấn gạo cùng 160 bao gạo không rõ nguồn gốc bị phát hiện đang chuẩn bị phân phối ra thị trường.

Gạo giả thường là:

Gạo pha trộn gạo cũ, mốc với gạo mới

Gạo tẩy trắng bằng hóa chất công nghiệp

Thậm chí là “gạo nhựa” – làm từ nhựa tổng hợp, không có giá trị dinh dưỡng, cực kỳ nguy hiểm cho sức khỏe

TÁC HẠI KINH HOÀNG CỦA GẠO GIẢ

Sử dụng gạo giả lâu dài có thể dẫn đến nhiều hậu quả nghiêm trọng như:

Rối loạn tiêu hóa:

Đau bụng, tiêu chảy, khó tiêu

Tích tụ hóa chất độc hại:

Trong cơ thể, có thể gây ngộ độc mạn tính

Ảnh hưởng đến trẻ nhỏ:

Cản trở sự phát triển, hệ miễn dịch suy giảm

Nguy cơ ung thư:

Nếu tiếp xúc với gạo chứa chất tẩy công nghiệp

DẤU HIỆU NHẬN BIẾT GẠO GIẢ

Hãy kiểm tra kỹ trước khi mua bằng các dấu hiệu sau:

Màu sắc:

Hạt gạo có màu trắng sáng bất thường, không đều màu

Mùi:

Không có mùi thơm tự nhiên như gạo mới xay

Khi nấu:

Cơm khô, cứng, để lâu không bị thiu – dấu hiệu có chất bảo quản

Khi rang khô:

Gạo chảy nhựa, có mùi khét – dấu hiệu gạo nhựa, cực kỳ độc hại

CÁCH PHÂN BIỆT GẠO SẠCH VÀ GẠO GIẢ

Tiêu chí	Gạo thật/sạch	Gạo giả
Màu sắc	Trắng tự nhiên, đều màu	Trắng sáng bất thường
Mùi	Thơm nhẹ, tự nhiên	Không mùi hoặc mùi lạ
Khi rang	Vàng đều, thơm	Chảy nhựa, mùi khét
Cơm nấu	Dẻo, thơm, tự nhiên	Khô, cứng, không thơm

Để tránh mua phải gạo giả, người tiêu dùng nên:

Chọn mua gạo tại cửa hàng uy tín, có giấy chứng nhận an toàn thực phẩm

Ưu tiên thương hiệu gạo sạch, gạo hữu cơ, có nguồn gốc rõ ràng

Tránh mua gạo trôi nổi, không nhãn mác, giá rẻ bất thường

Kiểm tra bao bì, ngày đóng gói, nơi sản xuất, tem nhãn chứng nhận

LE LAN INTERNATIONAL – SỰ LỰA CHỌN AN TOÀN CHO GIA ĐÌNH BẠN

Nếu bạn đang tìm một thương hiệu gạo sạch, uy tín và chất lượng, hãy đến với LE LAN INTERNATIONAL – nơi cung cấp các dòng gạo sạch, gạo hữu cơ đạt chuẩn quốc tế.

Chúng tôi cam kết:

100% gạo thật, không pha trộn, không hóa chất

Có chứng nhận an toàn thực phẩm và truy xuất nguồn gốc rõ ràng

Được hàng ngàn gia đình Việt tin dùng và đánh giá cao